VS隊が炊事訓練しました
野外炊事章の訓練？
ボーイスカウトでは、技能章というのがあります。キャンプに関することに限らず、さまざまな分野での技能が認められると「◯◯章」というのが授与される仕組み。
その中でも代表的なのが、野外炊事章です。けっこうハードルは高いと思います。キャンプでも炊事は大事なスキル。
２０団のスカウトたちは、炊事が好きでこだわりの調味料を使ったメニュー開発を競っています。
この夏の活動が終わり、さてさてどうする？
進歩状況を見回してみると、菊スカウトに手が届きそうなスカウトがいるけど、技能章が足らない？
菊スカウトに必要な技能章は、
- 野営章※
- 野外炊事章※
- リーダーシップ章
の3つ。コロナ禍で遅れていた技能章取得だが、なんとか挽回しようぜ！
ということで、今回は「野外炊事章」をターゲットに「魚の三枚おろし」炊事訓練しました。
デ・ス・ガ…。
魚の三枚おろしというけど、最近のスーパーでは、魚を丸ごとを売っていません。全部、切り身。
聞くところによると、丸ごと一匹の魚は売れないんだそうです。
困ってしまったY副長。スーパーを4つもはしご。季節があわないのか、アジがいない！
業務スーパーで見つけたのが、キンメダイが4匹。スカウトは5人いるのに！やむを得ん。
そこに並んでた、さんまを二匹買うことに。
ベンチャー隊は、そんなことにはめげない。いたって涼しい顔。キンメダイで三枚おろしに挑戦だ。って、一人はサンマをおろすことに。
簡単に三枚おろしのレクチャーを受けたスカウトたち。
最初はおぼつかない手付きでしたが、すぐに慣れて、なんとか全員が魚を三枚に下ろすことができました。やっぱ、高校生は違うわあ。というのがリーダーたちの感想。ついでに、魚料理を2種類以上もつくりました。
今日の活動で、野外炊事章の項目を2つクリア。少しだけど、技能章取得のために前進しました。
弥栄
